Norma IFS (International Featured Standard)
Garantizar la calidad y la Seguridad alimentaria global.
Gestione la seguridad alimentaria, la calidad y la integridad de los alimentos con la Certificación IFS Food
LRQA es el proveedor líder de la evaluación de la norma IFS Food V.8 que audita el cumplimiento de esta norma de seguridad alimentaria en fabricantes de alimentos de prestigio internacional. IFS evalúa la capacidad de los fabricantes de alimentos para cumplir los requisitos relativos a la seguridad alimentaria y demostrar la debida diligencia y uniformidad que, a su vez, impulsan la seguridad y la confianza en la cadena de suministro.
Desarrollada en colaboración con proveedores y distribuidores, la norma IFS Food V.8 le permite demostrar no solo que sus productos son seguros, sino que además cumple las especificaciones de los distribuidores.
La versión 8 de la norma se publicó el 18 de abril de 2023. Los principales objetivos de la revisión se han alineado con la última revisión de los Principios Generales de Higiene del Codex Alimentarius y la próxima ISO 22003-2, la incorporación de las reglas de la Doctrina IFS dentro del Estándar IFS Food y la consideración de los comentarios de las partes interesadas de IFS Food V7.
Nuestros servicios IFS
Desbloquee mejores oportunidades de negocio con IFS. Al asociarse con nosotros para los servicios de certificación de seguridad alimentaria, puede establecer una sólida base de confianza entre las partes interesadas.
Formación
Amplíe sus conocimientos sobre la norma IFS con nuestra gama de cursos diseñados para distintos niveles de experiencia y estilos de aprendizaje.
Gap analysis
Un servicio optativo en el que uno de nuestros auditores expertos le ayudará a detectar cualquier debilidad o no conformidad con anterioridad a su auditoría oficial de la norma IFS.
Auditorías integrales
La integración de sus sistemas de gestión le permite disfrutar de un programa de auditoría y seguimiento más eficaz y rentable.
¿Por qué trabajar con nosotros?
Capacidad global
Nuestro equipo de auditores altamente cualificados ofrece experiencia local y global con un compromiso constante de excelencia con la seguridad alimentaria. Nuestros expertos técnicos poseen amplios conocimientos en este campo.
Ejecución flexible
La mayoría de las veces, nuestros servicios de formación y certificación de la norma FSSC 22000 pueden impartirse presencialmente o de forma remota mediante el uso de una tecnología segura. Si opta por la prestación de nuestros servicios en remoto, recibirá la misma calidad de servicio con diversas ventajas añadidas como la flexibilidad, rapidez y acceso a expertos internacionales.
Aseguramiento total
Nuestro equipo de expertos del sector está dispuesto a ayudarle a alcanzar sus objetivos de seguridad alimentaria. Posee una experiencia reconocida en todo el mundo y ha contribuido activamente al desarrollo de numerosas normas de seguridad alimentaria.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la norma IFS?
IFS Food es un sistema de certificación de la seguridad y calidad de los productos alimentarios reconocido en todo el mundo. Proporciona un marco para gestionar la seguridad, autenticidad y calidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la producción hasta la distribución.
¿Cuáles son las ventajas de IFS Food?
Confianza de los clientes
La certificación de esta norma internacional reduce la frecuencia de las auditorías de los distribuidores, lo que mejora la reputación de la marca y otorga a sus clientes confianza en la cadena de suministro.
Calidad del producto
Esta norma permite garantizar la uniformidad de la seguridad y la calidad alimentaria, lo que se traduce en un menor número de retiradas de productos y una mejora de la productividad.
Ventaja competitiva
La norma IFS Food 8 contribuye a mejorar las relaciones con los clientes y las autoridades, abriendo la puerta a nuevas oportunidades de negocio.
¿Cuánto dura la certificación IFS Food?
La certificación es válida durante 420 días a partir de la fecha de la evaluación inicial. Para mantener la certificación, la organización debe superar una auditoría anual de recertificación. Una evaluación inicial o de recertificación puede realizarse de forma anunciada o no anunciada. La opción no anunciada es obligatoria al menos una vez cada tres evaluaciones de certificación IFS.
¿Cuánto cuesta la certificación IFS Food?
El coste de la certificación IFS Food varía en función de múltiples factores, como el tamaño de la organización, la estructura organizativa y el alcance de la certificación (productos y procesos implicados). Para solicitar un presupuesto basado en sus necesidades específicas, póngase en contacto con nosotros aquí.
¿Cuál es el proceso habitual de certificación IFS Food?
El camino que tome su organización para conseguir la certificación IFS Food dependerá, entre otros factores, del tamaño de su empresa, de su madurez y del enfoque que aplique a la gestión de riesgos. Pero el proceso estándar para obtener la certificación IFS incluye tres pasos principales.
Su organización puede solicitar una pre-auditoría IFS voluntaria como preparación para la auditoría de certificación IFS inicial.
Cuando su organización esté preparada, solicite la auditoría de certificación inicial. El auditor se desplazará a su empresa para revisar sus sistemas de calidad y seguridad alimentaria, productos y procesos de producción de acuerdo con los requisitos IFS. El auditor emitirá un plan de acción en el que se enumerarán todos los hallazgos, y su empresa tendrá que completarlo detallando las correcciones aplicadas y las medidas correctoras propuestas. El informe y el plan de acción emitidos por el auditor son objeto de una revisión técnica independiente. En función del resultado de la revisión técnica, se recomienda o no la expedición del certificado.
¿Cuáles son las novedades de la versión 8 de IFS Food?
La versión 8 de IFS Food se publicó el 18 de abril de 2023 e incluye varias actualizaciones de la norma. La nueva versión está adaptada al nuevo Codex Alimentarius y a la norma ISO 22003-2. Entre los cambios adicionales se incluyen: una revisión en el sistema de puntuación, más coherencia en la redacción y la reasignación de algunos requisitos para garantizar que permanezcan cerca de la pista de auditoría. IFS Food V8 también introducirá nuevos requisitos en temas como los procedimientos de validación y revalidación, la higiene de las manos, la gestión de productos químicos, el programa de control medioambiental y la corrección de desviaciones y no conformidades.
¿Ya tiene la certificación BRCGS y desea transferirla?
Si dispone de un certificado de aprobación acreditado válido con otro proveedor y está pensando en cambiar de proveedor, transferir su certificación BRCGS a LRQA es muy fácil. Trabajaremos con usted para asegurarnos de que su transferencia sea lo más sencilla posible.
