Aquaculture Stewardship Council (ASC) akan meluncurkan Standar Peternakan ASC yang baru, yang saat ini diperkirakan akan dirilis pada bulan Mei 2025.
Kerangka kerja baru ini akan menggantikan standar spesifik spesies yang ada dan memperkenalkan periode transisi dua tahun sejak tanggal rilis, sehingga memberikan waktu bagi tambak budi daya bersertifikat untuk beradaptasi dengan persyaratan yang telah diperbarui.
Perubahan-perubahan penting yang diperkenalkan oleh Standar Peternakan ASC
Standar Peternakan ASC yang akan datang dirancang untuk meningkatkan keberlanjutan dan akuntabilitas dalam sektor budi daya. Dengan menggantikan 12 standar spesifik spesies yang ada saat ini yang mencakup 13 kelompok spesies, standar baru ini memberikan pendekatan yang ramping yang dapat diterapkan di berbagai operasi budi daya.
Salah satu manfaat utama dari perubahan ini adalah harmonisasi persyaratan sertifikasi untuk berbagai spesies, sehingga mengurangi hambatan untuk mencapai sertifikasi yang sukses. Pendekatan terpisah sebelumnya, dengan standar terpisah untuk setiap kelompok spesies, dapat menciptakan kerumitan dan ketidakkonsistenan bagi mereka yang ingin memperluas sertifikasi mereka. Standar baru ini menyederhanakan hal ini dengan menyediakan kerangka kerja tunggal yang lebih mudah diakses, memastikan konsistensi dan efisiensi yang lebih besar dalam proses sertifikasi.
Standar ini disusun berdasarkan empat prinsip utama:
- Kepatuhan hukum dan manajemen bisnis yang efektif - memastikan bisnis akuakultur beroperasi dalam kerangka hukum dan mempertahankan sistem manajemen yang kuat.
- Pengelolaan lingkungan - mempromosikan praktik-praktik yang meminimalkan dampak lingkungan, melindungi keanekaragaman hayati, dan memastikan penggunaan sumber daya yang berkelanjutan.
- Menghormati dan mempromosikan hak asasi manusia - menjunjung tinggi hak dan kesejahteraan pekerja dan masyarakat yang terkait dengan operasi budi daya.
- Praktik kesehatan dan kesejahteraan hewan yang bertanggung jawab - menerapkan langkah-langkah yang memastikan kesehatan dan perlakuan yang manusiawi terhadap hewan air yang diternakkan.
Standar terpadu ini tidak hanya menyederhanakan sertifikasi, tetapi juga memperkuat pendekatan tanggung jawab sosial dan lingkungan, yang selaras dengan tujuan keberlanjutan global.
Implikasi untuk organisasi bersertifikat
Tambak budi daya bersertifikat akan memiliki masa transisi selama dua tahun sejak tanggal penerbitan Standar Peternakan ASC untuk menyelaraskan operasi mereka dengan persyaratan baru. Selama periode ini, tambak/kolam dapat memilih untuk mematuhi standar spesifik spesies yang ada atau standar terpadu yang baru. Fleksibilitas ini memastikan bahwa tambak/kolam budi daya memiliki waktu yang cukup untuk beradaptasi tanpa mengganggu status sertifikasi mereka.
Meskipun rincian pasti tentang transisi masih harus ditetapkan, kemungkinan besar Pemegang Sertifikat harus beroperasi sesuai dengan persyaratan standar kebun yang baru pada tanggal wajib Mei 2027 dan hal ini akan diperiksa pada audit rutin berikutnya setelah tanggal tersebut.
Selain itu, ASC telah memperpanjang masa transisi bagi peternakan untuk beralih ke pakan yang sesuai dengan ASC. Awalnya ditetapkan pada Januari 2025, tenggat waktu tersebut kini telah diperpanjang hingga Oktober 2025, sehingga memberikan waktu tambahan bagi peternakan untuk mendapatkan pakan dari pabrik yang telah tersertifikasi sesuai dengan standar pakan ASC.
Komitmen LRQA untuk mendukung klien
Di LRQA, kami memahami tantangan dan peluang yang muncul dalam transisi menuju Standar Peternakan ASC yang baru. Tim ahli kami berdedikasi untuk memandu dan mendukung organisasi bersertifikat yang sudah ada dan mereka yang mencari sertifikasi baru.
Sam Dignan, Kepala Teknis Makanan Laut di LRQA, menyoroti pentingnya perubahan tersebut dan bagaimana LRQA siap untuk mendukung klien melalui masa transisi:
“Standar Peternakan ASC yang baru merupakan langkah besar dalam sertifikasi budi daya perikanan yang memperkenalkan prinsip-prinsip baru yang penting, termasuk Kesejahteraan Ikan, pada program ASC. Dengan menyelaraskan persyaratan di seluruh spesies dan metode produksi, standar baru ini memastikan bahwa persyaratan yang harus dipenuhi oleh semua tambak untuk mendapatkan dan mempertahankan sertifikasi ASC jelas, relevan, dan konsisten, apa pun spesies yang dibudidayakan atau metode produksinya. Masa transisi memberikan waktu dan fleksibilitas bagi tambak bersertifikat untuk beradaptasi, dan di LRQA, kami hadir untuk mendukung organisasi di setiap langkahnya; baik saat mereka bertransisi dari sertifikasi ASC yang sudah ada maupun saat mereka mencari sertifikasi untuk pertama kalinya.”
Kami berkomitmen untuk memberikan dukungan khusus kepada klien kami selama masa transisi ini, memastikan mereka memenuhi persyaratan yang telah diperbarui dan terus menunjukkan komitmen mereka terhadap praktik budi daya yang bertanggung jawab.
Langkah selanjutnya untuk organisasi bersertifikat
Untuk menavigasi transisi secara efektif, organisasi yang tersertifikasi didorong untuk:
- Tinjau standar baru ketika sudah tersedia - membiasakan diri dengan persyaratan Standar Pertanian ASC dan menilai implikasinya terhadap operasi mereka.
- Mengembangkan rencana transisi - membuat rencana komprehensif yang merinci langkah-langkah yang diperlukan untuk mematuhi standar baru dalam periode transisi yang ditentukan.
- Bekerja sama dengan lembaga sertifikasi - berkolaborasi dengan lembaga sertifikasi seperti LRQA untuk mendapatkan panduan, pelatihan, dan dukungan selama proses transisi.
Dengan terlibat secara proaktif dalam Standar Peternakan ASC, organisasi budi daya perikanan dapat memperkuat komitmen mereka terhadap keberlanjutan, memenuhi permintaan pasar yang terus berkembang, serta berkontribusi positif terhadap hasil lingkungan dan sosial.
