食品安全ウェビナー:
FSSC 22000 第5.1版 改訂セミナー(AM)
2020年11月、FSSC財団はFSSC 22000認証スキーム第5.1版を公開し、続いてFSSC 22000第5.1版を実行するための要求事項が公開されました。2021年4月1日から、移行審査によるFSSC 22000第5.1版に対する審査が開始されます。
このセミナーでは、弊社LRQAのFSSC 22000主任審査員が、FSSC 22000第5.1版規格改訂の主な理由、重要な要求事項、第5.1版への移行のポイントを、分かりやすく解説します。
※本映像は2021年2月19日に開催したオンラインセミナーを収録したものです。
[ 講師 ]
清水 佐衣子/LRQA審査員
東京電機大学工学部卒業。食品企業施設部門にて環境・衛生・設備管理を担当。東京大学大学院環境学専攻を卒業後、認証機関にて食品安全マネージャーを務める。現在はISO 9001、14001、22000 およびFSSC 22000 の審査、CSR 業務担当。