世界的な水産物に対する消費者の需要が増加するにつれ、関連するリスクも高まっています。
海洋資源の乱獲から気候変動まで、水産養殖および水産業はサステナビリティの維持と環境への影響の緩和という深刻な課題に直面しています。LRQAでは、共通の水産物関連の規格に基づく堅牢な認証を通じてこれらのリスクに対処することの重要性を認識しています。
過去10年間、世界の水産物の消費量は、人口増加、食生活の嗜好の変化、世界市場の拡大などの要因により、着実に増加しています。水産物は依然として世界中の何百万人もの人々にとって重要な栄養源であり、生活を支えるものですが、その需要の高まりは海洋生態系に前例のないほどの圧力をかけています。漁獲量の過剰、生息地の破壊、汚染、気候変動などは、今日、海洋が直面している主な脅威であり、海洋生物の多様性を保護し、水産資源の長期的なサステナビリティを確保するための早急な行動が求められています。
認証の役割
Global GAP、GSA BAP（Global Seafood AllianceのBest Aquaculture Practices）、ASC（Aquaculture Stewardship Council）、MSC（Marine Stewardship Council）などの規格は、水産物業界で事業を展開する企業にとって多くの利点をもたらします。これらの規格は、環境のサステナビリティ、社会的責任、食品安全に関するさまざまな基準を統合し、養殖および漁業管理におけるベストプラクティスの包括的な枠組みを提供します
LRQAの水産部門テクニカル・ヘッドであるサム・ディグナンは、これらの課題に対処する上で認証が果たす重要な役割を強調しています。
「一般的な水産物規格の認証は、企業にリスク管理と責任ある業務遂行への取り組みを実証するための体系的な枠組みを提供します。Global GAP、BAP、ASC、MSCなどの厳格な規格を順守することで、企業はサプライチェーン全体にわたって透明性、追跡可能性、説明責任を強化することができます。」
これらの共通の水産物規格の認証を取得することで、水産業界の企業は、サステナビリティ、責任ある調達、環境管理への取り組みを実証することができます。認証は、市場へのアクセスと消費者の信頼を高めるだけでなく、規制違反、風評被害、サプライチェーンの混乱に関連するリスクを軽減するのにも役立ちます。
認証は、ただコンプライアンスを満たしているという証明にとどまりません。それは、企業のサステナビリティと責任あるビジネス慣行への献身の証明でもあります。
LRQAでは、認証を通じて、お客様がサステナビリティと責任ある調達に対する取り組みを実証できるよう、尽力してまいります。経験豊富な審査員と専門家が、お客様と緊密に連携し、コンプライアンスを評価し、改善が必要な分野を特定します。
世界の水産物の消費傾向が変化を続ける中、水産業界の企業は、持続可能な事業活動の実現と、自社ブランドの将来性を確保することを目指し、認証取得を優先する必要があります。
