2024년 9월 10일 9:00am-10:00am (CDT)/ 한국 시간 11pm
기후 변화: 식품 공급망에 미치는 위험 영향 관리
기후 변화가 모든 분야에 예측이 어려운 위험을 초래하고 있다는 사실은 이제 보편적으로 인정되고 있습니다. 식음료 산업의 경우 위험의 영향은 비즈니스 연속성뿐만 아니라 '안전한' 식품을 생산해야 하는 무언의 책임과도 관련이 있습니다. 이번 웨비나에서는 LRQA전문가 패널이 식품 안전에 대한 '새로운' 기후 관련 위험을 살펴보고 그로 인한 소싱/공급 문제에 대응하기 위해 필요한 중요한 조치를 살펴봅니다. 이 웨비나에서는 다음과 같은 주요 질문을 전문가들에게 질의할 예정입니다;
- 기후 변화와 관련된 새로운 식품 안전 위험은 무엇인가요?
- 기후 변화가 귀사의 소싱 및 공급 품질 리스크 환경에 어떤 영향을 미쳤나요?
- 안전하고 품질이 우수한 자재 공급을 보장하기 위해 FSQ 공급업체 실사 프로그램에 어떤 변화를 주었나요?
연사:
- BarillaㅣPatrick Pagliarani, Global Supplier Quality
- LoblawㅣAndrew Clarke, Senior Director of Quality Assurance
- Food Safety Magazine l Adrienne Blume, M.A., Editorial Director (*Moderator)
- LRQAㅣKimberly Coffin, Global Technical Director – Supply Chain Assurance, Food Sector
한국어 자막 지원:
본 웨비나는 미국 현지 시간으로 진행되며(영어), 약 2주 후 한글 자막을 확인 하실 수 있습니다. 한글 자막 지원 동영상 시청을 위해 알림을 원하시는 경우, LRQA 식품 안전 뉴스레터를 구독해주세요.