ASC(지속가능양식관리협의회)의 새로운 양식장 표준 – 인증 받은 조직에게 어떤 의미일까

새롭게 발표될 ASC 양식장 표준은 양식업 부문에서의 지속가능성과 책임성을 강화하기 위해 설계되었습니다. 현재 13개 어종 그룹을 다루는 12개의 개별 어종별 표준을 통합하고, 다양한 양식 운영에 적용 가능한 단일화된 기준을 제공합니다. 

ASC 양식장 표준의 주요 변경 사항 

새롭게 발표될 ASC 양식장 표준은 양식업 부문에서의 지속가능성과 책임성을 강화하기 위해 설계되었습니다. 현재 13개 어종 그룹을 다루는 12개의 개별 어종별 표준을 통합하고, 다양한 양식 운영에 적용 가능한 단일화된 기준을 제공합니다.

이러한 변화의 가장 큰 이점 중 하나는 종별 인증 요건의 일관성 확보입니다. 기존에는 어종 그룹마다 각각 다른 표준이 적용되어, 인증을 확장하고자 하는 조직에게는 복잡성과 비효율이 발생하곤 했습니다.

새로운 표준은 보다 간소화된 프레임워크를 통해 이러한 문제를 해소하며, 인증 프로세스의 일관성과 효율성을 높이는 방향으로 개선됩니다. 이로 인해 양식 업계 전반에 걸친 인증 접근성 향상과 글로벌 기준의 통일성 강화가 기대됩니다.

이 표준은 다음 네 가지 핵심 원칙을 중심으로 구성되어 있습니다: 

1. 법적 준수 및 효과적인 경영 관리 – 양식 사업체가 법적 체계 내에서 운영되고, 견고한 경영 시스템을 유지하도록 보장합니다.
2. 환경 보호 – 환경 영향을 최소화하고 생물 다양성을 보호하며 자원의 지속가능한 이용을 촉진하는 관행을 장려합니다.
3. 인권 존중 및 증진 – 양식 활동과 관련된 노동자와 지역사회의 권리와 복지를 보장합니다.
4. 책임 있는 수산동물 건강 및 복지 관리 – 양식 수산동물의 건강과 인도적인 처우를 보장하는 조치를 이행합니다.

이 통합 표준은 인증 절차를 단순화할 뿐 아니라, 사회적·환경적 책임에 대한 접근 방식을 강화하여 글로벌 지속가능성 목표와의 연결을 돕습니다.

인증 조직에 대한 영향 

ASC 양식장 표준이 발표된 이후, 기존에 인증된 양식장은 2년간의 전환 기간 동안 새로운 요구사항에 맞춰 운영을 조정해야 합니다. 이 기간 동안 농장은 기존 어종별 표준 또는 새로운 통합 표준 중 하나를 선택해 따를 수 있으며, 이를 통해 인증 상태에 영향을 주지 않고 유연하게 적응할 수 있도록 설계되었습니다.

전환과 관련된 구체적인 세부사항은 아직 확정되지 않았지만, 인증 보유자는 2027년 5월까지는 새로운 표준 요구사항에 따라 운영하고 있어야 할 가능성이 높으며, 해당 시점 이후 실시되는 정기 심사에서 이를 평가받게 될 것으로 예상됩니다.

또한, ASC는 인증된 사료로 전환해야 하는 마감 시한을 연장하였습니다. 원래 2025년 1월로 예정되어 있었던 이 기한은 2025년 10월로 연기되었으며, 이를 통해 양식장은 ASC 사료 표준에 따라 인증된 사료 공장에서 사료를 확보할 수 있는 추가적인 시간을 확보하게 되었습니다.

LRQA의 지원 약속 

LRQA는 새로운 ASC 양식장 표준으로의 전환 과정에서 발생할 수 있는 도전과 기회 모두를 이해하고 있으며, 기존 인증 보유 조직과 신규 인증을 희망하는 조직 모두를 전문적으로 지원할 준비가 되어 있습니다.

LRQA의 수산물 기술 책임자인 Sam Dignan은 이번 변화의 중요성과 LRQA의 지원 계획에 대해 다음과 같이 말했습니다:

“새로운 ASC 양식장 표준은 양식 인증의 중대한 발전이며, ASC 프로그램에 어류 복지(Fish Welfare) 등 중요한 새로운 원칙들을 도입합니다. 종별 및 생산 방식별 요구사항을 통합함으로써, 모든 양식장이 ASC 인증을 취득하고 유지하기 위해 충족해야 할 요건을 명확하고, 관련성 있으며, 일관되게 만듭니다. 전환 기간은 인증 받은 양식장이 유연하게 적응할 수 있는 시간을 제공하며,
LRQA는 기존 ASC 인증에서 전환 중이든, 처음 인증을 준비하든 관계없이 각 단계에서 조직을 지원할 준비가 되어 있습니다.”

LRQA는 전환 기간 동안 고객 맞춤형 지원을 제공함으로써, 고객이 새로운 요구사항을 충족하고 책임 있는 양식 관행에 대한 지속적인 약속을 입증할 수 있도록 지원할 것입니다.

인증 조직의 다음 단계 

전환을 효과적으로 관리하기 위해, 인증 조직은 다음과 같은 조치를 취할 것을 권장합니다:

• 새로운 표준이 발표되면 즉시 검토 – ASC 양식장 표준의 요구사항을 숙지하고, 조직 운영에 미치는 영향을 평가합니다.
• 전환 계획 수립 – 전환 기간 내에 표준을 준수하기 위한 단계별 조치를 포함하는 포괄적인 계획을 수립합니다.
• 인증 기관과의 협력 – LRQA와 같은 인증 기관과 협력하여 전환 기간 동안의 가이드, 교육, 지원을 받습니다.

ASC 양식장 표준에 선제적으로 대응함으로써, 양식 조직은 지속가능성에 대한 약속을 강화하고, 변화하는 시장 요구에 부응하며, 환경적·사회적 긍정적 영향에 기여할 수 있습니다.

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