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  • Nachhaltigkeit und Umweltkontrollen bei Lebensmittelverpackungen

    Mark Fincham erklärt, warum es wichtig ist, darüber nachzudenken, wie Umweltfragen in Lebensmittelsicherheitsstandards wie dem BRCGS integriert werden...

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    BRCGS environmental and sustainability

  • Technologie, Daten und Risikomanagement in der Lebensmittelindustrie

    Kimberly Coffin erörtert, warum beim Einsatz von Technologien zur Förderung der Lebensmittelsicherheit der einzige Weg nach vorn führt.

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    risk in the food sector

  • Leistungsindikatoren für die Lebensmittelsicherheit

    Tim Ahn erklärt, dass Lebensmittelsicherheit ohne zuverlässige Leistungsindikatoren nicht effektiv sein kann.

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    Food safety performance indicators

  • FSSC und die Einführung einer Kultur der Lebensmittelsicherheit

    Remco Pieters erörtert die drei Cs der Verankerung einer starken Lebensmittelsicherheitskultur: culture, certification und communication.

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    implementing food safety culture

  • Prozessorientiertes Denken? Erfahrungen aus der Automobilbranche

    Wenn man Qualität gut versteht, können sich Organisationen auf das konzentrieren, was sie wirklich wollen. Dies und weitere...

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    Overlapping roads pictured from above

  • Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit und Änderungsmanagement

    Tim Ahn erörtert, wie sich die jüngsten Veränderungen in der gesamten Lebensmittellieferkette auf die Lebensmittelsicherheit ausgewirkt haben.

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    food safety certification

  • Nachhaltige Verwendung von Kunststoffen

    Heather Moore diskutiert die Rolle von Standards bei der Reduzierung unnötiger und umweltschädlicher Kunststoffe in der Lebensmittelproduktion |...

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    purge on plastics

  • Markensicherheit - eine neue Art, über Risiken nachzudenken

    Stuart Kelly erklärt, warum die Markensicherung eine entscheidende Komponente des Risikomanagements und eine notwendige Grundlage für starke Marken...

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    brand assurance

  • Nachhaltige Lebensmittel müssen sicher sein - ein Gleichgewicht finden

    Kimberly Coffin erörtert, warum Sicherheit und Nachhaltigkeit von Lebensmitteln zwei unterschiedliche Herausforderungen sind, die unterschiedliche Strategien erfordern.

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    Food and sustainability

  • Der Lebensmittelprüfer von morgen: neue Kompetenzen und Fähigkeiten

    Der zunehmende Einsatz von Technologie in der Lebensmittelsicherheit hat zu einer Veränderung der Schlüsselqualifikationen eines Lebensmittelauditors und der...

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    Food safety

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